Perché alcune persone obese non riescono a perdere peso nonostante l’esercizio fisico e il controllo della dieta?
Perchè per molte persone obese, quando hanno bisogno di energia, la loro energia deriva dal glicogeno (glucosio immagazzinato nei muscoli) piuttosto invece di bruciare i grassi per ottenere energia. Questo fa sì che il grasso rimanga nei tessuti.
Il concetto fondamentale quindi è quello di riuscire a far bruciare il grasso per creare energia. Qui di seguito alcune linee guida ayurvediche
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