Il Golden Milk o Latte d’oro

Il golden milk è un’antica ricetta Yogica per sostenere le articolazioni, infatti si usa per migliorare l’elasticità ed è particolarmente indicata per tutti coloro che hanno problemi alle articolazioni o alle giunture ed è ottima per la colonna vertebrale dato che lubrifica, aiuta a rompere i depositi di calcio, riduce eventuali infiammazioni e contribuisce a rimuovere le tossine. Facile da preparare il Golden Milk è un potente toccasana da assumere periodicamente.

Benefici addizionali

. Antinfiammatorio, antiossidante, antisettico, analgesico.
. Aumenta l’immunità.
. Anti-cancerogeni.
. Aiuta a mantenere i livelli di colesterolo.
. Promuove la salute dell’apparato digerente.
. Disintossicante del fegato
. Regola il metabolismo e la gestione del peso.
. Alta pressione sanguigna.
. Memoria e funzione del cervello.
. Varie condizioni della pelle.
. Disordini neurologici.
. Abbassa i trigliceridi

L’ingrediente principale è la curcuma, che contiene la curcumina. E’ un polifenolo che presenta oltre 150 attività potenzialmente terapeutiche, che includono proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali. L’aggiunta di pepe nero alla curcuma aumenta la biodisponibilità della curcumina di 20 volte

Step 1: Pasta di curcuma

Ingredienti:

1/4 di tazza di curcuma in polvere
1/2 cucchiaino di pepe macinato
1/2 tazza di acqua
Indicazioni:

Mescolare tutti gli ingredienti in una piccola casseruola e mescolare bene. Mescolare costantemente nel fuoco  medio-alto   fino a quando la miscela diventerà una pasta spessa.Lasciare raffreddare e conservare in un piccolo barattolo nel frigorifero.

Step 2: Golden Milk

Ingredienti:

1 tazza di latte vaccino  (latte di mandorla o latte di cocco sono buone opzioni)
1 cucchiaino di olio di cocco
1/4 di cucchiaino o più di pasta di curcuma
Miele

Indicazioni:

Scaldare e mescolare tutti gli ingredienti (tranne il miele) e assicurarsi di mescolare continuamente senza far bollire la miscela. Aggiungere il miele a piacere, quando si è raffreddato

Tutte le informazioni riguardanti le patologie, le relative terapie e i prodotti sono solo a carattere informativo e non intendono incoraggiare la sostituzione del rapporto tra il paziente e il medico curante.