Champagne allo Yogi
Bevanda da usare come aperitivo
400 ml di succo d’uva
½ c di zafferano
1 C acqua calda
3 c di succo di zenzero (o radice fresca pelata)
¼ di mandorle tritate
1-2 gocce acqua rose
menta
Frullare lo zafferano lasciato in ammollo in acqua calda, succo d’uva, zenzero, mandorle, menta e acqua di rose. Guarnire con foglie di menta. Mettere in frigo.
