Kitchari
27 Novembre 2019
Kitchari significa “miscela”, solitamente fatta con due grani. Questa è una ricetta kitchari particolarmente nutriente e facile da digerire. Per Vata o Kapha: aggiungere un pizzico […]
20 Aprile 2012
Il Kichadi – il cuore del metodo curativo e nutritivo nelle terapie di disintossicazione in ayurveda
I Kichadi (o Kichari) sono il cuore del metodo curativo e nutritivo ayurvedico. Costituiscono il cibo principale nella terapia del panchakarma (terapie di purificazione ayurvedica), grazie alla […]